Udržitelná produkce

Pěstování stromů je živý proces, který musí probíhat v souladu s přírodou. Zdravou a udržitelnou produkci lze zajistit pouze tehdy, pokud se při pěstování respektují přirozené ekologické principy. Společnost Van den Berk dlouhodobě klade důraz na udržitelnost a ekologické hospodaření.
Školka minimalizuje spotřebu ochranných prostředků na hektar a patří k provozům s nejnižšími hodnotami jejich používání. Díky tomu zůstává v krajině více prostoru pro přirozenou flóru a faunu. Pěstební pozemky poskytují útočiště mnoha druhům hmyzu a nabízejí bohaté zdroje potravy i hnízdní příležitosti pro ptactvo a další živočichy. Následující opatření popisují konkrétní kroky, které vedou k udržitelnému pěstování stromů.

Půda:

Mezi dobýváním stromů a novou výsadbou se na jedno vegetační období vysévá zelené hnojení, například ředkev, která pomáhá zlepšovat strukturu půdy. Hnojení probíhá téměř výhradně organickou hmotou – používá se podestýlka od krav a koz nebo kvalitní kompost. Veškerý materiál je před aplikací jemně rozmělněn a zapracován do půdy, čímž se udržuje její optimální obsah organických látek. Drcené dřevo pomáhá vázat dusík, který se uvolňuje postupně, což vede k jeho lepší dostupnosti pro stromy a zároveň snižuje riziko vyplavování živin do spodních vod.

Pěstování:

Stromy jsou vysazovány v optimálních rozestupech, které jim umožňují zdravý vývoj a přirozené rozvětvování koruny. Mezi jednotlivými řadami se vysévá travní směs, která poskytuje životní prostor užitečnému hmyzu a drobným živočichům. Přítomnost přirozených predátorů škůdců vytváří ekologickou rovnováhu a výrazně snižuje nutnost používání pesticidů. Pokud se škůdci objeví, jsou likvidováni velmi selektivně, což znamená, že množství ochranných prostředků je mnohem nižší než v minulosti.
Travní porost mezi stromy zároveň omezuje výskyt plevelů, takže není nutné používat herbicidy, což významně snižuje dopad na životní prostředí. Pásy půdy podél vodních příkopů nejsou chemicky ošetřovány vůbec, což podporuje biodiverzitu a ochranu vodních ekosystémů.

Materiály:

Materiály používané pro balení zemních balů, jako je juta nebo kokosové vlákno, jsou biologicky odbouratelné a nezatěžují životní prostředí. Veškeré tiskoviny, propagační materiály i firemní dokumenty jsou tištěny na papír s certifikací FSC. Odpad je pečlivě separován a papír je recyklován.

Životní prostředí:

Aby školka přirozeně zapadla do okolní krajiny, byly v jejím areálu vytvořeny ekologické prvky, jako jsou větrolamy, vodní plochy pro obojživelníky, květnaté louky a další biotopy. Pěstební plochy jsou diverzifikovány a doplněny druhově pestrou výsadbou, která přispívá k celkové ekologické stabilitě a podpoře místní fauny.