Břestovec jižní (Celtis australis) je méně často pěstovaný strom s kulovitou až deštníkovitou korunou. Dospělé exempláře dorůstají výšky přes 20 m a vyznačují se ladně převisajícími větvemi. Hladká, šedá borka se s věkem odlupuje v malých tenkých plátcích. Vejčitě kopinatý až vejčitý list má ostře pilovitý okraj a je zakončený charakteristickou, dlouze protaženou a stočenou špičkou. Na svrchní straně je tmavě zelený, na rubu šedozelený a na omak z obou stran drsný. Po nenápadném kvetení dozrávají drobné peckovice připomínající bobule, které jsou tmavě červené až téměř černé a mají sladkou chuť. Visejí na přibližně 2 cm dlouhých, chlupatých stopkách. Dřevo břestovce je kvalitní a využitelné; jeho mladé, ohebné větve se v minulosti používaly k výrobě bičů, což mu vyneslo anglické lidové jméno „whip tree“. Jedná se o půvabný strom, který dobře snáší znečištění ovzduší, avšak jeho mladé výhony mohou být náchylné k poškození mrazem.
Cenné pro včely (medonosná rostlina), Cenné pro motýly
Použití
bulváry a široké ulice, průmyslové oblasti
Tvar
Vysokokmen, Vícekmen
VysokokmenVícekmenJílovité půdyHlinité půdypůdy chudé na živinyPísčité půdyTolerující zadlážděníMrazuvzdorné (WH 1 - 6)Vhodné do suchaPrvní velikost , kratší než 12 metrůPoloprůsvitnáZelenáZelenéPrůměrně rostoucíVšechny druhyHodnotné pro včely (medonosný)Hodnotné pro motýlyNetoxický (běžně)Okrasné ovoceStromy budoucnosti
Celtis australis je průměrně rostoucí a může dorůstat výšky v závislosti na stanovištních podmínkách a klimatu.
Listy stromu Celtis australis se změní v žlutá během podzimu.
Správný čas na výsadbu stromu je mimo vegetační období. Ve střední Evropě, Celtis australis se zemním balem může být vysazen od listopadu do pozdního dubna, nicméně toto velmi záleží na klimatických podmínkách a druhu stromu.