`Jeřáb Folgnerův 'Emiel'` (Sorbus folgneri 'Emiel') je elegantní strom střední velikosti, který vytváří kulovitou korunu tvořenou ladně převislými větvemi. Dorůstá do výšky i šířky přibližně 10 m. Mladé letorosty jsou hustě šedobíle plstnaté, toto ochlupení však později opadává a odhaluje hnědé větve. Borka starších větví a kmene je šedohnědá a hladká. Jednoduché listy jsou úzce vejčité až protáhlé, na bázi i na špičce zašpičatělé. Při rašení jsou rovněž pokryty šedobílou plstí, později se mění na leskle tmavě zelené. Na podzim se listy vybarvují do sytých oranžovočervených odstínů. V květnu rozkvétají bílé květy o průměru asi 1 cm, uspořádané v chocholících širokých až 10 cm. Následně se z nich vyvíjejí oválné, červené plody. Díky svému půvabnému vzhledu a dobrému zdravotnímu stavu se jedná o cennou dřevinu pro parky a široké zelené pásy.
Sorbus folgneri 'Emiel' je průměrně rostoucí a může dorůstat výšky v závislosti na stanovištních podmínkách a klimatu.
Listy stromu Sorbus folgneri 'Emiel' se změní v oranžová, červená během podzimu.
Správný čas na výsadbu stromu je mimo vegetační období. Ve střední Evropě, Sorbus folgneri 'Emiel' se zemním balem může být vysazen od listopadu do pozdního dubna, nicméně toto velmi záleží na klimatických podmínkách a druhu stromu.